
Mandor Kandang bertanggung jawab mengawasi dan mengoordinasikan seluruh aktivitas operasional kandang ayam petelur, memastikan pemeliharaan ayam berjalan sesuai SOP, menjaga kesehatan dan produktivitas ayam, serta memastikan kebersihan, biosecurity, dan keselamatan kerja diterapkan dengan baik. Mandor juga bertugas mengatur pembagian kerja anak kandang, memantau produksi dan kualitas telur, mengendalikan penggunaan pakan serta perlengkapan kandang, dan menyusun laporan operasional secara berkala kepada atasan.
Tugas dan tanggung jawab utama:
Mengawasi kegiatan pemeliharaan ayam dan operasional kandang harian.
Mengatur serta mengevaluasi kinerja anak kandang.
Memantau kesehatan ayam, konsumsi pakan dan air minum, serta produktivitas telur.
Memastikan kebersihan kandang dan penerapan biosecurity sesuai SOP.
Mengawasi pengumpulan, penyortiran, dan penanganan telur.
Memastikan penggunaan pakan, obat, dan perlengkapan kandang secara efisien sesuai arahan.
Mengidentifikasi masalah operasional dan melaporkannya kepada atasan.
Membuat laporan harian terkait populasi ayam, produksi telur, kematian ayam, konsumsi pakan, dan kondisi kandang.
Memastikan target produksi dan standar kualitas tercapai.